L’INFRASTRUCTURE DE CONFIANCE ALIMENTAIRE

Une place
pour vous.
À chaque table.

Un menu devrait ouvrir l’appétit, pas multiplier les questions.

Où que vous soyez, dans votre langue, Sediko vous aide à savoir quels plats correspondent à votre profil alimentaire, à partir des informations du restaurant.

Découvrir Sediko Projet en développement
Une assiette en céramique, une serviette bordeaux et des couverts sur une table claire.
LE PLAISIR DE LA TABLE.Pour chacun
d’entre nous.
IngrédientsAllergènesPréférencesChoix du menu

01 / NOTRE VISION

Moins de doutes.
Plus de sérénité.

Un ingrédient que vous évitez. Une allergie à signaler. Un accompagnement que vous souhaitez changer.

Au restaurant, ces questions font partie du repas. Nous construisons Sediko pour rendre les informations du menu plus accessibles et faciliter l’échange avec l’équipe en salle.

Notre point de départ : des informations documentées par le restaurant, des choix expliqués et des incertitudes clairement signalées.

02 / L’EXPÉRIENCE QUE NOUS CONSTRUISONS

Le menu, plus clair.

01

Comprendre un plat

Retrouver sa composition et les informations sur les allergènes renseignées par le restaurant.

02

Votre profil

Indiquez vos allergies, intolérances ou régimes. Chaque plat est mis en regard de votre profil.

03

Un statut clair, expliqué

Compatible, à vérifier ou non compatible, avec la raison affichée. Ce qui reste incertain est signalé, pour savoir quoi demander à l’équipe.

En cas d’allergie, échangez toujours avec le restaurant, notamment sur la préparation et les risques de contamination croisée. Une information numérique ne remplace pas cet échange.

03 / POUR LES RESTAURATEURS

Vous connaissez
vos plats.
Aidons vos clients
à les comprendre.

Vos menus et documents sont le point de départ.

Objectif : moins de questions répétées en salle, une information sur les allergènes claire pour chaque client, y compris étranger.

Sediko vise à organiser ces informations pour les rendre lisibles, jusque dans les options et les formules. La démarche prévoit une revue humaine des données et un signalement des éléments à clarifier.

Vous souhaitez nous parler des besoins de votre établissement ou échanger autour du projet ? Rencontrons-nous.

Nous recherchons nos premiers restaurants partenaires fondateurs.

Échanger avec l’équipe

UNE QUESTION, UNE IDÉE, UNE RENCONTRE

Prenons place.
Parlons-en.

Pour suivre le projet ou envisager une collaboration, écrivez-nous.

L’ÉQUIPE SEDIKO